商品内容
ワンドリップポット １個
お茶ドリップするのに便利なドリップポット。
お茶ドリッパー １個
お茶をドリップできる器具。
お茶ドリップ専用のお茶は、下記からお買い求めください。
https://ippuudou.com/?p=3831
「急須を使わない新しいお茶の楽しみ方。」
お茶ドリッパーは、新潟燕の金物職人さんが、お茶の抽出を
目的とした新しいお茶ドリッパーです。捻じるように編み込
まれたメッシュは、お茶の抽出に最適な形状とメッシュサイ
ズとなっています。
「 エッ！？急須を使わないとはどういう事？？ 」
急須によるお茶の抽出は、茶葉をお湯に浸す事で、味を作り
ます。それに対してお茶ドリッパーは、コーヒーと同じ様に、
濾過による抽出で味を作ります。
急須による抽出は安定した味を作る事に長けていますが、
お茶ドリッパーは濾過するので、淹れ方や茶葉の味によっ
て、大きく影響を受けます。つまり、茶葉の特性をより引
き出す事が出来るのです。
※ ガラスのカップは付きません。
ご了承ください。
