ご自身のお好みのほうじ茶を焙煎出来る焙烙セットです。焙じ茶の焙煎において重要なのは、茶葉の心までジックリ焙じる事です。焙烙の余熱とガスの直火の火力を上手く調節して丁寧に焙じて下さい。 詳しくはこちらへhttp://www.kakegawacha.net/houjitea/