ブラジルブルボンは、一般のブラジル珈琲と比べて 香ばしい香りとコクが感じられる銘柄です。
焙煎に対する反応も非常に素直で、 味のそろいやすい銘柄です。
標準のハイローストでは、 バランスよい苦味と酸味感が感じられます。
焙煎度合いを深くするほど、 香ばしさがより引き立ち後味をさっぱりとしてきます。
